Almaviva 2020

De Almaviva 2020 is de botteling van het 25-jarig jubileum van het wijngoed en daarbij ook nog geweldig geslaagd! 2020 was uitzonderlijk droog met 75% minder regen dan normaal in de periode tussen mei en september. Dit resulteerde in een vroege oogst om een Almaviva te produceren met 68% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenère (van Peumo), 6% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot, dus deze keer zonder Merlot. Het proces was zo zorgvuldig mogelijk; handmatige en optische sortering van de druiven, persing in kleine verticale persen en rijping van 20 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 73% nieuw en de rest tweede gebruik. De wijn bereikte een goede rijpheid met 14,9% alcohol. Het toont nog steeds een beetje het effect van het eiken, met overvloedige tonen van zoete specerijen, een romige toets en wat rook. Wat in 2020 verbazingwekkend was, was dat ze de Carmenere bijna vijf weken eerder hadden geoogst dan normaal zonder enige onrijpheid. De schitterend robijnrode wijn heeft een spannend bouquet met bosbessen, cassis en een subtiel gerookte toets, sappig zwart fruit verweven met zachte, ragfijne tannines. De structuur in de mond is indrukwekkend en ongelofelijk verleidelijk en leidt naar een bijzonder lange finale. Een zeer luxueus glas wijn van wereldklasse.

Parker 96 punten