Cuvée XII 2023

Deze wijn is een blend gemaakt van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot-Gris. Als wijnmaker kun je je als het ware met je eigen recept onderscheiden. Dit is een wijn die niemand anders heeft en daarom uniek is. De wijn heeft een brede geur met zowel exotisch fruit, als ook wit en rood fruit. Daarnaast ook zijn kenmerkende florale toetsen. In de smaak heeft de wijn een brede smaakbeleving met concentratie en lengte. Deze wijn laat zicht gastronomisch breed inzetten, denk aan zowel visgerechten, salades, asperges, risotto, pasta’s, kalfsvlees en kazen. Deze wijn wordt op de Apostelhoeve sinds 2002 gemaakt en is qua volume de belangrijkste wijn (20.000 flessen).