Madeira Rainwater 5 years Old 0,50 ltr

Deze madeira komt van de druivenrassen tinta negra mole en verdelho. Hij is geoogst van hooggelegen wijngaarden, op een vulkanische bodem met een dunne laag klei. Gerijpt volgens de Canteiro methode, gedurende 5 jaar op franse eikenhouten vaten. Een typische oxidatieve madeira-neus: rozijnen, gedroogd fruit, gedroogde appeltjes, walnoten, amandelen, met een licht rokerig aroma. In de smaak lichtzoet in aanhef. Hij blijft lekker fris en zacht met prettige zuren achteraf. Een verfrissend geheel met een schone afdronk. Bewaartijd: minimaal 20 jaar. Kan gemixt worden met ginger ale als lekker aperitief. In combinatie met diverse tapas, heerlijk met boerenpate en gebakken champignons op toast. Drinken op 11-12Cº.