Batailley 5ème Grand Cru Classé 2019

Batailley presteert geweldig goed in 2019. Deze Paullac is complex, gelaagd, kruidig, bloemig, met fruit van rode en donkere bessen en rijk cassisfruit. Medium tot full-bodied, breed en vlezig, met een royale kern van fruit, levendige zuren en zeer fijne tannines. De wijn is zeer goed uitgebalanceerd, toont ras en lengte. Echt heel goed. Drinken van 2025-2045. Parker 93+punten.

Château Batailley is geclassificeerd als 5e grand cru classé in Pauillac en is sinds 1961 eigendom van de familie Castéja (ook eigenaar van andere crus uit de streek: Château Trotte Vieille en Château Lynch Moussas). De wijngaarden omvatten 60 hectare met stokken van gemiddeld 40 jaar oud en zijn beplant met 70% cabernet sauvignon, aangevuld met 25% merlot en 3% cabernet franc en 2% petit verdot. De wijngaarden zijn onderverdeeld in 60 afzonderlijke percelen en aangeplant in een hoge dichtheid van 8.000 wijnstokken per hectare. Het landgoed experimenteert momenteel met biodynamische wijnbouwtechnieken.