Blanc du Domaine 2022

In 2015 werd de eerste jaargang van deze witte bio-blend van Fondrèche gelanceerd en de scores liggen sindsdien jaarlijks rond de 90 punten. De cuvée bestaat uit gelijke delen roussanne, grenache blanc en  clairette. De stokken zijn gemiddeld 25 jaar oud en staat op een bodem van zand en leisteen. De assemblage is deels gerijpt op nieuwe eikenhouten vaten. Toch heeft de wijn een opvallend natuurlijk karakter. De heerlijke florale tonen worden omlijst door een hoge mineraliteit met ziltige aspecten. Daar waar het veel witte Rhône wijnen mankeert aan frisse zuren, zijn die hier juist bepalend voor de extra klasse van de wijn.