Bourgogne Chardonnay 2020

De basis chardonnay van Matrot is al direct een herkenning naar de hogere witte wijnen waar het domein voor staat. De Bourgogne is voor 20% op nieuwe eiken vaten vergist met de natuurlijk aanwezige gisten en verblijft daarop bijna een jaar. Een mooie droge witte Bourgogne met zachte aroma's van citrusfruit, peer, witte bloemen en iets van vuursteen. In de smaak licht gegrilde houttonen, die extra finesse geven aan deze mooie wijn met een aantrekkelijke fraicheur en tegelijk ronde smaak met hints van tropisch fruit en een fijne lengte.