Bourgogne Tonnerre 'Les Boutots' 2022

Witte Bourgogne van een op het zuiden gelegen wijngaard in de gemeente Vaulichères, 20 kilometer ten oosten van Chablis bij het plaatsje Tonnerre. Afkomstig – zoals bij Piuze te verwachten is – van een arme kalksteenbodem. De wijn is op eiken vaten vergist en gerijpt. Deze witte Bourgogne toont zich heel aanlokkelijk en biedt aroma's van verse perzik, witte bloemen en geel fruit. In de mond nergens zwaar. Satijnachtig en elegant, met uitgesproken zuren en een royale kern aan fruit. Het is een heerlijke wijn met veel aantrekkingskracht.