Rouët

Château du Rouët ligt in de Provence, dicht bij de Middellandse Zee. Het jaartal 1840 wordt trots op de wijnetiketten vermeld, want zo lang is het domein met 70 ha wijngaard in handen van de familie Savatier. Er worden goede, typerende Provencewijnen gemaakt, verschillende series in alle drie de kleuren (rood, wit en rosé). Terroir en lage rendementen staan voorop.