Tolpuddle Vineyard

Tolpuddle Vineyard is opgericht door Martin Shaw en Michael Hill-Smith MW, bekend van de Shaw+Smith wijnen. Het is een enkele wijngaard, aangeplant in 1988 met Chardonnay en Pinot Noir. Tasmanië staat vooral bekend om de productie van prachtige mousserende wijnen, maar mede door de klimaatverandering is het nu ook mogelijk om hoge kwaliteit stille wijnen te produceren. Het doel is om de best mogelijke Chardonnay en Pinot Noir te produceren van deze perfect gelegen wijngaard. Dat is in relatief korte tijd ook zeer geslaagd, jaar op jaar scoren deze wijnen torenhoog bij alle bekende wijnschrijvers.