Clos de Vougeot Grand Cru 2019

Clos de Vougeot. Een uitgestrekt perceel aan één stuk van bijna 3 hectare op de beste locatie van de grand cru, aan de voet van het Chåteau. Een derde van het perceel is aangeplant in 1920, een volgend derde deel stamt uit de jaren zestig en de rest is aangeplant de jaren 70 en 80. De druiven rijpen er opvallend vroeg en geven niettemin wijnen van grootse finesse, met een delicate textuur en een prachtige lengte. De wijn reageert goed op rijping op nieuwe vaten, vooral op Tronçais-eiken.De complexiteit die inherent is aan een grand cru is snel voelbaar. De wijn kan opvallend snel benaderd worden en zelfs jong worden gedronken, maar zijn lange levensduur verrast ook en geduld wordt beloond. Hij vindt snel zijn balans en zet de toon voor het oogstjaar, maar met langdurige keldering brengt hij veel diepgang naar voren. De Clos Vougeot is een altijd rijpe wijn met een grote finesse in textuur. Meer extractie dan gemiddeld en zeker meer lengte, vanwege de intensieve pigeages. De neus is fris, open, met een mooie aromatische helderheid. Een prachtige pure fruitigheid van bovenal rode kersen en frambozen, genuanceerd en diep, met aroma's van rozen en citrus, iets geroosterds en een kleine nuance van vanille. De structuur is ongelofelijk soepel, met een zoete subtiliteit en bijna smeltende maar aanwezige tannines.