Collectie
Stölzle
Decanter Barcelona Vulkanos
Mondgeblazen karaf van Stölzle, geschikt voor magnum flessen (1.5 liter).
€34,95
Sake
Shichiken Birodonoaji Ginjo
De naam van deze sake betekent fluwelen smaak. Hij bezit een fruitig bouquet van peer gevolgd door zwarte peper en iets van munt. Zacht, halfdroog, een lage zuurgraad met medium body, veel umami en een medium afdronk met een vleugje tomatenblad.
€34,95
Des Forges
Savennières Roche aux Moines 2020
De kleine AOC Roche aux Moines beslaat minder dan 30 hectare. Des Forges haalt de maximale mineralige complexiteit dankzij het rotsachtige terroir van zijn chenin blanc wijngaarden. De botrytis maakt de wijnen tevens vetter en voller.
€34,95
Patrick Piuze
Chablis La Butte 'O' 2022
De Chablis La Butte "O" is een nieuwe Chablis van Piuze van het perceel dat eerder werd gebracht door Jean-Marie Guffens van Domaine Verget. De lieu-dit La Butte ligt op een steile helling gelegen aan de zuidelijke Chablis premier cru Les Butteaux.
€34,95
J.F. Quenard
Persan Les 2 Jean 2020
Persan is een zeer oud en zeldzaam druivenras, maar wordt weer steeds vaker aangeplant in de Savoie. Deze onbekende toont zich bijzonder verrassend met zijn fruitige en kruidige neus. De smaak is vol en sappig, fris met een goede lengte en veel potentie.
€34,95
Patrick Piuze
Chablis La Grande Vallée 2023
De vergeten premier cru volgens Patrick Piuze. Een adembenemende 'lieu-dit' met inderdaad de klasse van een premier cru. En dat voor deze prijs!
€34,95
Sake
Niida Shizenshu Ginjo
De Niida Shizenshu is een zachte sake, gemaakt door de Niida Honke brouwerij. Uitsluitend zijn de natuurlijke gisten gebruikt bij het brouwen van deze sake.
€34,95
Sake
Terada Honke Katori 80 Namagen
De Katori 80 Namagen is een zeldzame pre-moderne sake. De rijst is 20% gepolijst, wat er voor zorgt dat deze sake een diepe rijstsmaak en -geur heeft. Niet gefilterd, gepasteuriseerd en ook onverdund. Puurder dan deze sake kan je niet vinden!
€34,95
Cave de la Reine Jeanne
Arbois Chardonnay 'Chantemerle' Jérôme Arnoux 2020
Jerôme Arnoux, de keldermeester van La Cave de Reine Jeanne, maakt in kleinere oplages wijn onder zijn eigen label. De stijl is zacht en zeer natuurlijk vanuit spontane vergisting. Verrassende topwijn die de beste Jura chardonnay's naar de kroon steekt.
€34,95
Il Canovino
Recioto della Valpolicella Riserva 2020 0,5 ltr
Net als bij de Amarone worden de druiven ongeveer 100 dagen ingedroogd, totdat zij 60% van hun oorspronkelijke gewicht hebben. Door de wijn tot 'slechts' 13% alc. te vergisten blijft er 130 gram restzoet per liter over. Een intense wijn.
€34,95
Rum
Union 55 Rum
Union 55 Rum is een vernieuwende stijl rum. De rum wordt op Barbados geproduceerd en rijpt daar tot 5 jaar op houten vaten. Vervolgens wordt deze zachte rum in de Spirited Union Distillery in Amsterdam infused met echte kruiden als kruidnagel, kardemom, c
€34,95
Sake
Yuzu Sake
Drink deze op een warme zonnige namiddag als aperitief, als begeleider van een dessert, of als verrassende ingrediënt in een cocktail of wanneer je behoefte hebt aan een frisse dorstlesser. Serveer ijskoud, straight of on-the-rocks.
€34,95
Lucien Muzard
Santenay Vieilles Vignes 2021
Santenay ‘vieilles vignes’ .. met recht want het gemiddelde is zo’n 75 jaar oud! Muzard bezit een perceel pinot noir in Santenay Champs Claude met nog een flink aandeel stokken jaren 1920.
€34,95
Alejandro Fernandez
Pesquera Tinto Crianza 2021
Klassieke Ribera del Duero crianza van 100% tinto fino (tempranillo). 18 maanden gerijpt op Amerikaans eiken. Evenwichtig en complex in de neus met gekonfijt fruit, leder, kruiden, vanille en minerale tonen.
€34,95
Mullineux
Old Vines White 2022
De Mullineux Old Vines White is een aromatische wijn gemaakt op basis van chenin blanc, afkomstig van verschillende bodemsoorten. De blend wordt verder aangevuld met kleine delen semillon, viognier, verdelho, clairette blanc en grenache blanc.
€35,25
Frantz Chagnoleau
Saint-Véran A Prelude 2022 BIO
Deze cuvée wordt gemaakt van wijnstokken in de dorpen Prissé en Chasselas en is altijd een verfijnde weergave van de appellatie, ongeacht het oogstjaar. Hij bezit een zachte kern van fruit, levendige zuren en een ziltige afdronk.
€35,50
Relatiegeschenken
Kistje Chili - Casas del Bosque wit & rood
Casas del Bosque begon in 1993 als ‘boutique winery’ in Casablanca Valley. Ze noemden hun domein naar de ‘casas del bosque’ die hier ooit stonden, lemen huisjes omringd door een bos van olijf- en pijnbomen. Inmiddels worden hier fraaie wijnen gemaakt.
€35,50
Leeuwin Estate
Chardonnay Prelude Vineyards 2021
Letterlijk een muzikale wijn! Levendige, strogele kleur met een lichtgroen randje. Het boeket en de smaak tonen mooi fruit, met sappige rijpe peer, cashewnoten, crème brûlée en een beetje 'toasty' eikenhout.
€35,50
Kopke
Colheita 2012
Kopke produceert een unieke collectie Colheita Ports, vanaf de vroege jaren uit de vorige eeuw tot recente oogstjaren. Colheita Port is een Tawny van één enkel oogstjaar van de beste kwaliteit. De port rijpt lang op vat, minimaal 8 jaar.
€35,95
La Pèira en Damaisela
Las Flors de la Pèira 2eme
Op het domein La Pèira wilden ze altijd al een perfecte tweede wijn maken in termen van stijl; een wijn gemaakt met dezelfde zorg en aandacht als de Grand Vin van een wijngoed, maar wel heel soepel, benaderbaar, evenwichtig en elegant op jonge leeftijd.
15% korting
€42,50
€35,95
La Pèira en Damaisela
Deusyls de la Pèira 2019
Deusyls de la Pèira is de tweede witte van het landgoed La Pèira. Gemaakt met dezelfde zorg en aandacht voor detail als La Pèira blanc, het is een blend van met de hand geoogste roussanne, marsanne en viognier, gerijpt voor een korte periode in barriques.
15% korting
€42,50
€35,95
Henri Giraud
Esprit Nature Brut 0,375
De smaak is intens en breed, met veel body. Door Jancis Robinson en Antonio Galloni (van Robert Parker) uitgeroepen tot beste basis brut champagne die er te vinden is!
€35,95
Sake
Terada Honke Daigo No Awa Sparkling
Ongekend fraaie en uitdagende sparkling Sake. Naar een recept uit de 15e eeuw, gemaakt van rijst welke nauwelijks gepolijst wordt (7%). Onverdund, niet gepasteuriseerd en zonder gisten gemaakt.
€35,95
Gabriel Glas
StandArt glas - Box met 2 glazen
Gabriel glas is ontwikkeld door René Gabriel, een wijncriticus die één glas wilt hebben voor elk type wijn. Samen met een aantal glazen experts heeft hij het ultieme allround glas ontwikkeld, wat praktisch elke wijn zich perfect laat presenteren.
€36,00