Collectie
Bernhard Huber
Bienenberg Spätburgunder GG 2020
De wijn is uitgesproken Bourgondisch, met een rokerige, aardse toets, mineraliteit (kalk!), florale tonen, veel fris rood fruit, mooie zuren en structuur.
€114,95
Remi Jobard
Meursault Sous La Velle 2020 BIO
Meursault Sous la Velle komt van een perceel met de oudste wijnstokken van het domein geplant in 1940. Rijping in Stockinger demi-muids vaten vermijdt aroma's van hout en vanille en maakt de wijn puur en natuurlijk koel en spannend gestructureerd.
€115,95
Sake
Kidoizumi Shuzo Kokin 1990
De Kokin 1990 is een blend van drie verschillende gerijpte jaren van Kidoizumi's Hakugyokuko Sake, met als jongste jaar een persing uit 1990. Heeft in de geur complexe tonen van cacao, koffie en karamel, in de smaak aangevuld met bittere chocola en noten.
€115,95
Armagnac
Castarède 1992
Armagnac Castarède is de oudste producent in de streek, opgericht in 1832. Inmiddels wordt het bedrijf geleid door de zesde generatie. Het bedrijf is in het bezit van één van de belangrijkste collecties oudere jaargangen, die terug gaat tot 1893.
€115,95
Mullineux
Granite Syrah 2020
De Granite Syrah heeft rijp rood, kruidigheid van zwarte peper en florale tonen. De wijn is enorm elegant en heeft een fijne zachte afdronk waarbij het fruit lang blijft hangen. Wederom een groot rijpingspotentieel van 10 tot 15 jaar.
€117,25
Mullineux
Schist Syrah 2020
Deze Syrah, afkomstig van Schist bodems, toont net als de andere Syrah's van Mullineux een fijne frisheid. De aroma's zijn fruitig en floraal en doen denken aan potpourri. Mooi op dronk en zal zich blijven ontwikkelen in de komende 10-15 jaar.
€117,25
Henri Giraud
Fût de Chêne MV Aÿ Grand Cru 0,375 in originele kist
Fût de Chêne MV vertaalt hier de uitdrukking van de stijl van Maison Giraud in een heldere vormgegeven fles met een enkele muselet(sluiting). De mousse is bijzonder fijn het brengt extra schone frisheid. Een uitzonderlijke gastronomische champagne.
€118,95
Domenico Clerico
Barolo Ciabot Mentin 2008
Het parfum van de Barolo Ciabot Mentin knalt werkelijk uit het glas uit het glas met vol fruit van bessen, bramen en sappige kersen, rokerige mineralen, rozenblaadjes, een vleugje menthol en oosterse specerijen. Aromatisch en fijn gestructureerd.
€119,00
Matrot
Blagny 1er Cru la Pièce sous le Bois 2020
In het gehucht Blagny, net buiten Meursault, worden wijnen gemaakt van zowel chardonnay als pinot noir. Met intense fruitaroma's van kersen en bessen is het een krachtige en atypische maar zeer interessante pinot noir. Verrassend mineralig en energiek.
€119,95
Pol Roger
Vintage Champagne 2015
De Vintage champagne 2015 is een blend van 60% pinot noir en 40% chardonnay geassembleerd uit 20 Grand Cru en Premier Cru wijngaarden.
€119,95
Matrot
Meursault 2020
Deze village Meursault komt van 11 verschillende percelen, waaronder de mooie lieux-dits Limozin, Vireuils en Dressoles, met wijnstokken van meer dan 40 jaar oud. Chardonnay met veel karakter en met minimale houtinvloed.
€119,95
Grattamacco
Bolgheri Superiore 2021 BIO
De kust van Toscane brengt vele mooie wijnen voort, zo ook de wijnen van Grattamacco. De druiven groeien hier op een kalkhoudende bodem met grote invloed van de zee.
€122,50
Ballot-Millot
Meursault 2021
Villages-wijn uit Meursault van vijf verschillende percelen. Hij heeft fraai fruit van peer, groene appel en perzik, met een lichte vleug reductie, medium tot vol van smaak, mooi geconcentreerd en hecht, met goed gestructureerd extract en grip.
€122,50
Perrin-Beaucastel
Châteauneuf du Pape 2019 BIO
De neus van de Beaucastel is rijk en complex en combineert prachtige tonen van kruiden, vers fruit, cacao en cognac. Zeer elegant, vol en genereus met een zijdeachtige textuur en krachtige aroma's van zwarte bessen en kruiden. Met een zeer mooie lengte.
€122,50
Ballot-Millot
Meursault 2020
Village-wijn uit Meursault van vijf verschillende percelen. Deze heeft fraai fruit van peer, groene appel en perzik, met een lichte vleug reductie, medium tot vol van smaak, mooi geconcentreerd en hecht, met goed gestructureerd extract en grip.
€122,50
Uva Mira
O.T.V. Bordeauxblend 2019
Deze wijn is een hommage aan Ockert Toby Venter Senior, eigenaar en tevens mentor, adviseur en inspirator voor familie en vrienden. Cabernet franc gemengd met cabernet sauvignon. Deze wijn heeft een uitgesproken rijpingspotentieel.
€122,95
Niepoort Port
Vintage 2003
De vintage port is, bij vrijwel alle porthuizen, het vruchtje en de slagroom op de taart. Dat is bij Niepoort niet anders. Hoewel het maar om een betrekkelijk klein gedeelte van de oogst gaat is de betekenis van deze wijn groot.
€123,00
Whisky
Lagavulin 16 years old
Eén van de meest bekroonde whisky's van de wereld en in elke (goede) bar wel te vinden. Een deel van de whisky wordt minimaal 12 jaar gerijpt in Amerikaans eiken, die voorheen gebruikt zijn voor Bourbon en het andere deel in vaten die voorheen voor sherry
€123,95
Testamatta 2020
De Testamatta drukt de mineraliteit en transparantie van de sangiovese uit door de oude wijnstokken op de top van de heuvels. Het beste resultaat van traditie en creativiteit. 2020 is een geweldig oogstjaar, alsof alle sterren op één lijn stonden.
€125,00
Perrin-Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape blanc 2020 BIO
Aroma's van geel fruit zoals perzik, nectarine en gele pruim met hints van wilde tijm, anijs en gember. De smaak heeft een mooie stijl met tropisch fruit, anijs en hazelnoot en is vet, bijna olieachtig en soepel gestructureerd en is heel subtiel getoast
€125,00
Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2018
Biodynamische wijn, geproduceerd uit lage opbrengsten van de jongere wijnstokken van percelen die niet op de St. Andelain-heuvel liggen, maar wel van de fameuze kimmeridgien bodem. Prachtig in balans, met spanning, substantie en een buitengewone afdronk.
€125,00
Pol Roger
Blanc de Blancs Extra Cuvee de Reserve 2015
De druiven voor deze champagne komen uitsluitend van de grand cru wijngaarden van de Côte des Blancs. Dit brengt een prachtige mineraliteit met zich mee. De chardonnay verzorgt de verfijning, elegantie en finesse.
€125,00
Ruinart
Ruinart Rosé
Deze elegante en verfijnde Ruinart Rosé Champagne is een assemblage met opvallend veel chardonnay in vergelijking met andere rosé champagnes. De verhouding is 45% chardonnay en 55% pinot noir.
€125,25
Ruinart
Blanc de Blancs Brut
Eén van de meest bijzondere blanc de blancs is deze van Ruinart, die voor 100% van chardonnay gemaakt wordt. Een champagne met een bijzonder fijne, aanhoudende mousse.
€126,25