Cos d'Estournel St. Estephe 2ième Grand Cru Classé 2018

De Cos d'Estournel 2018 is diep paarszwart gekleurd en heeft nog veel zuurstof nodig om een krachtige rijke neus van crème de cassis, gestoofde pruimen, kersen, wilde bosbessen en chocolade te openen, gevolgd door nuances van Sichuanpeper, steranijs en kruidnagel. De volle smaak is geconcentreerd met gespierd zwart fruit en aardse lagen, omlijst door superstevige maar rijpe tannines en veel frisheid. Met een zeer lange en heerlijk aardse afdronk. Een zeer indrukwekkende kolos, die een goede zeven tot tien jaar nodig zal hebben en nog een 40 jaar mee kan gaan.

Château Cos d'Estournel ligt in Saint-Estephe in de Haut Medoc. De wijn is geclassificeerd 2e Grand Crus Classé in de Bordeaux Classificatie van 1855. De naam Cos d'Estournel werd in 1810 gegeven door Louis-Gaspard d'Estournel. De wijnen van Cos d'Estournel en Montrose zijn al jaren de beste uit Saint Estephe. Het wijngoed omvat 91 hectare wijngaard met 60% cabernet sauvignon en 40% merlot. De wijngaard is zeer dicht beplant met zo’n 8.000 tot 10.000 wijnstokken per hectare. De gemiddelde leeftijd van deze druivenstokken is 40 jaar. Château Cos d'Estournel produceert de gelijknamige grand vin en sinds 1994 de tweede wijn, Les Pagodes de Cos. Het Château grenst aan Château Lafite Rothschild in de naburige gemeente Pauillac.