Côte-Rôtie But de Mont 2013

Voor deze Côte-Rôtie assemblage afkomstig van de beste percelen gelegen aan de Côte Blonde, in de gemeenten Tupin en Semons. De syrah wijnen werden apart gevinifieerd, al dan niet ontsteeld, vergist met natuurlijke gisten en op verschillende vaten (géén nieuw hout) met variabele tijdsduur gerijpt voor de definitieve assemblage.
De uiterst fijne neus biedt een intens en complex boeket met tonen van rode en zwarte kersen, donkere bessen, zeer aromatische viooltjes, witte peper en vers leder. In de mond is de finesse enorm groot met een prachtige lengte met  werkelijk satijnen tannines. Begint langzaam op dronk te komen. Drinken tot 2035 en decanteren aan te raden.