Crozes Hermitage 'Thalabert' 2016

Hopelijk hebben we nog veel jaren als deze, zegt oenologe Caroline Frey. Het is een jaargang met veel lengte en balans. Het lijdt geen twijfel dat 2016 hier succesvol is,
Een klassieke Crozes Hermitage is deze Domaine de Thalabert. De syrahwijn biedt hartige geuren van zwarte olijf en leer. Medium tot vol bodied, met fruit van zwarte bessen en bramen. Hij is rijk maar niet confiture-achtig, romig en rijp, maar ook hartig en peperig, met een aanhoudende, fluweelachtige afdronk. Nu al goed drinkbaar, maar hij zou zich tot 2035 moeten blijven ontwikkelen.