Enfant de la Montagne Rosé Brut 1er cru

Niet alleen de 'gewone' Enfant is van de buitencategorie voor zijn prijs, deze rosé gaat hier moeiteloos in mee. De blend bestaat uit pinot noir (46%), chardonnay (36%) en pinot meunier (18%), alle van premier cru wijngaarden. De basis van de wijn is 2014 (vijf jaar op de lie gelegen) en wordt voor 38% aangevuld met réservewijnen uit de vier voorgaande jaren. In de geur is de champagne opwekkend en het rode fruit is duidelijk aanwezig. De smaakaanzet is dankzij de lage dosage (7 g/l) fris en fruitig met tonen van frambozen en aardbeien. Het is een elegante champagne, met veel karakter en met een schone, stijlvolle afdronk. Ongekend goed voor zijn prijs!