Fröhlich Trocken 2023

De instapcuvée van Schäfer-Fröhlich, lekker ongecompliceerd en smaakvol. De wijn is een blend van müller-thurgau en riesling, welke groeien op een ondergrond van porphyr en waarvan de gemiddelde leeftijd van de stokken 45 jaar is. De aanwezigheid van de müller-thurgau maakt de wijn iets bloemiger dan een pure riesling, ook is het zuur wat zachter. Prachtig fris en in balans en ook hier al een uitstekende lengte. De subtiele kruidigheid en het witte fruit maken hem uitstekend geschikt bij asperges en groene salades.