Herrenberg Frühburgunder GG 2021

De Frühburgunder is een vroegrijpend druivenras (DNA-verwant aan de pinot noir) en staat daarom geplant op de oostzijde van de Herrenberg. De druif is bijzonder kwetsbaar tijdens het groeiseizoen en daardoor niet erg geliefd onder de wijnbouwers. Typerend is zijn expressieve fruit, volle maar zachte mondgevoel en fijne structuur dankzij de milde tannines. De wijn bezit rijp maar elegant fruit, met tonen van wilde bessen en cassis aangevuld door florale aroma’s. Zwoele tannines en een opwekkend frisse afdronk.