Glengoyne 12 years old single malt whisky

In tegenstelling tot vele andere single malt Whisky’s, wordt er bij Glengoyne uitsluitend warme lucht gebruikt -in plaats van de rook van brandend turf- om de gerst te drogen. Hierdoor komen de andere elementen die zo bepalend zijn voor het karakter van Glengoyne, zoals het water, de gerst, de eik en sherry tonen van de vaten en de zuivere Glengoyne lucht, veel beter tot hun recht. Glengoyne is de traagst gedistilleerde whisky in Schotland.