IGP Rouge 2012

Ongekende finesse, zuiverheid en raffinement; elementen de alleen bij de allergrootste wijnen terug te vinden zijn. Het fruit van allerlei bessen, bramen, en rode kersen is werkelijk enorm puur, veelzijdig en transparant. De altijd wat forse boerse structuur, typisch voor Rasteau, heeft plaats gemaakt voor fijnzinnigheid, zoals de absolute top van de Côte de Nuits met Chambertin of Richebourg. Het zijn juist die wijnen waarmee Gourt de Mautens associaties oproept. Zeker pittig geprijsd voor een  ‘Rasteau' of tegenwoordig IGP Vaucluse, maar met de zeldzaam lage opbrengst per hectare (10-15hl), vergeleken met genoemde top-pinot noir, wordt het een heel ander verhaal. Enkele uren van te voren karafferen is aan te raden. Drinken tot minstens 2028.