Argonne Rosé 2012 Aÿ Grand Cru

100 punten James Suckling!
De topcuvée rosé van Giraud. Hier worden slechts een paar honderd flessen van gemaakt! Het allerbeste waar Henri Giraud voor staat. De naam is afgeleid van de eiken vaten die gemaakt worden met hout uit het bos van Argonne geselecteerd door expert Camille Gauthier. De genummerde flessen zijn van de oogst uit 2012. Zijdeachtig van structuur, rood fruit en zeer rijk aan complexe smaken; zoals de beste champagnes van pinot noir. Daarbij verdient de subtiel vormgegeven fles extra aandacht. 
De notitie van James Suckling:
This is something else on the nose, with saltines, dried orange, grapefruit, flowers, white pears, peaches, white pepper, rust and five spice. Crazy spice, citrus and rusty minerality. Very fine bubbles. Energy and softness combined. Copper colored, but otherwise hard to compare to other rosé Champagnes. Savory and intellectual. Unique in the wine world. 90% pinot noir and 10% chardonnay. 800 bottles. Try this if you can.