Cuvée Argonne 2015 Aÿ Grand Cru in originele kist

De fles Argonne is bedekt met goudfolie en biedt onderdak aan de samensmelting tussen de wijnstok en het bos van deze twee grote historische terroirs, waarin de Champagne en zijn uitstraling werden uitgebouwd in de 18e eeuw.
Deze cuvée betreft de symbiose tussen de Aÿ-wijn en het Argonne-woud, waarvan grote eiken werden gebruikt om alle Champagne-wijnen te rijpen tot het midden van de 20e eeuw.
Vandaag de dag is Sébastien Le Golvet de enige keldermeester die deze levende relatie tussen de delicate wijn en het nieuwe eikenhouten vat beheerst. In 2023 uitgeroepen tot beste wijnmaker in Champagne!
2015 lijkt weer een nieuw hoogtepunt in kwaliteit te zijn en kan zich makkelijk meten met de allergrootste champagnes, zoals bijvoorbeeld Krug Clos d'Ambonnay. Maar gelukkig nog niet voor die prijs. Uitzonderlijke wijn, volledig eigenzinnig en uniek in Champagne.