La Lagune 3ieme Grand Cru Classé 2019

De geur van de La Lagune 2019 is intens met zuivere aroma's van zwarte bessen, kersen, wilde bessen en cassis vermengd met hints van donkere chocolade, grafiet, ceder en viooltjes. In de mond maakt de wijn grote indruk door zijn puurheid in het fruit, de sappige zuren en de energie die hij toont. Met meer zuurstof gaat de smaakbeleving nog sterk omhoog. La Lagune zet de stijgende lijn van de laatste jaren door en de wijnen tonen een groot bewaarpotentieel dus een garantie voor veel drinkplezier! 

Château La Lagune is 3ieme Grand Cru Classé van Bordeaux en werd in 1999 door de familie Frey aangekocht. Lagune, waar de karakteristieke druivenrassen van de Médoc - cabernet-sauvignon, merlot en petit verdot - worden geassembleerd, produceert wijnen die erkend worden om hun evenwicht, finesse en elegantie. In dezelfde geest produceert het landgoed ook een tweede wijn, genaamd ‘Moulin de La Lagune'. Geplant op een van de meest perfecte grind- en zandruggen in de regio beslaat de wijngaard van La Lagune 80 hectare. Caroline Frey werkt hier als beheerder en talentvol oenoloog al jaren aan een milieuvriendelijke wijnbouw, gebaseerd op praktijken uit de biologische en biodynamische landbouw. Het gaat vooral om het behoud van terroirs, bodems en wijnstokken, maar ook om de gezondheid van de wijnboeren die er werken. De officiële omschakeling naar biologische wijnteelt werd gestart in 2013 en Lagune werd biologisch gecertificeerd voor de oogst van 2016 als tweede voor een geclassificeerde grand cru (met Pontet Canet). Deze natuurlijke aanpak, aangepast aan elk perceel, speelt een fundamentele rol in de kwaliteit van de wijnen.