La Rosine Syrah 2021

De syrahdruiven voor deze IGP-wijn van enorm dicht op elkaar geplante stokken, worden uiterst streng gesorteerd en 100% ontsteeld. Daarna vergist met natuurlijke gisten op stalen vaten en een jaar gerijpt op gebruikte eiken vaten.
Dit is een geweldige instapwijn uit de noordelijke Rhône, voor een fractie van de prijs van goede Cote Rôtie. De La Rosine heeft klassieke Côte Rôtie-aroma's en smaken zoals gerookt vlees, rijpe pruimen, zwarte thee en specerijen. Heerlijk fruit, van donkere vijgen, bramen en frambozen, met hints van met frisse gedroogde anijs, fruitcake en geroosterde houtaroma's.