Eins-Zwei-Zero Riesling Sparkling Rosé

De alcoholvrije mousserende rosé van Leitz heeft dezelfde samenstelling als de stille rosé: merlot, portugieser en pinot noir. Het fruit wordt gedomineerd door framboos, aangevuld met wat rozenbottel. Voor de beginnende alcoholvrij drinker is dit wellicht de beste wijn om mee te beginnen. Alcohol is en blijft een onvervangbaar onderdeel van de smaak van wijn, maar dankzij de koolzuur in deze wijn wordt dit deels afgevangen, waardoor de beleving van wijn nog behoorlijk in tact blijft. Het is de ultieme zomerdrank met slechts 30 kcal per glas! De alcoholvrije wijnen van Leitz zijn wellicht de beste die je op dit moment kan vinden. Ze worden gemaakt door middel van vacuüm-kolomdistillatie. Daarmee kan de alcohol op een temperatuur van 29 graden onttrokken worden, waardoor er zo min mogelijk smaak verloren gaat.