Magic Mountain Riesling trocken 2020

De druiven voor de Magic Mountain Riesling komen van de steilere wijngaarden, rondom de ‘grosse lage’. Een wijn die een fantastische brug slaat tussen de Ortswein en de Grosses Gewächs. In de geur heeft de wijn exotische tonen, kamille en citroenschil. Heel puur, evenals de smaak, die romig inzet en verbazingwekkend veel mineralen toont met een bijbehorende lange afdronk. We proeven exotische vruchten zoals lychee, mango, papaya en een hint van passievrucht. Delicaat en met fijne kruiden, wat de wijnen uit Rüdesheim zo kenmerkt. Drink deze wijn bij een gegrilde tonijn met teriyaki-groenten, dan is het feest compleet!