Les Forts De Latour 2017

Château Latour staat bekend als een van de top producenten in de gemeente Pauillac. Naast de topwijn produceren ze ook deze tweede wijn, 'Les Forts De Latour'. De druiven voor deze wijn komen voornamelijk van wijngaarden die verder landinwaarts liggen. Ondanks dat het gaat om de tweede wijn is de kwaliteit nog steeds voortreffelijk. Een enorme complexiteit met veel rood en zwart fruit, kruidigheid en cederhout. In de mond een pure expressie van fruit met rijpe tannines en een ongekend lange afdronk. Hij is nu al mooi op dronk, maar kan zeker nog 10 tot 20 jaar in de kelder blijven liggen.

Château Latour is een zeer gerenommeerd wijnkasteel in de Bordeaux, gelegen in de gemeente Pauillac tegen de grens van het naburige Saint-Julien aan. Château Latour bezit de hoogste classificatie als Premier Grand Cru Classé 1855. De naam is ontleend aan de (oorspronkelijk rechthoekige) toren die deel uitmaakte van een verdedigingslinie tegen dreiging vanuit zee. Er wordt al vanaf de 14e eeuw wijn gemaakt. Het château is lang in het bezit geweest van de invloedrijke familie Segur maar wisselde daarna regelmatig van eigenaar, wat de kwaliteit van de wijn niet altijd ten goede kwam. De actuele eigenaar sinds 1993 is de Groupe Pinault (o.a. eigenaar van het veilinghuis Christie's). Vooral de gedreven directeur Jean-Paul Gardère zorgde ervoor dat Château Latour zijn positie in de absolute top weer heroverde. Het wijngoed is volop in beweging en onderzoekt nieuwe wegen waaronder biodynamische wijnbereidingsmethoden. Het wijngoed omvat 60 hectare en aan druiven is er ongeveer 78% cabernet sauvignon, 17% merlot en een beetje cabernet franc en petit verdot aangeplant.