Betuws Goud

Betuws Goud is vergelijkbaar met Calvados, het beroemde distillaat uit Normandië en Bretagne. Betuws Goud wordt gestookt uit oude appelrassen als de Alkemene, Notarisappel, Sterappel en Bellefleur, aangevuld met een kleine hoeveelheid peren. Het fruit is afkomstig uit hoogstamboomgaarden uit de Betuwe. Door de twee jaar rijping op eikenhouten Bordeauxvaten krijgt Betuws Goud zijn complexe smaak en goudgele kleur. De toevoeging van peren en het iets lagere alcoholpercentage (40%), zorgen voor een ronde afdronk. Een ware klassieker.
Voortreffelijk als digestief na de maaltijd, eventueel in combinatie met een gerijpte rauwmelkse brie, Reblochon, Gruyère Alpage of Roquefort.