Nuits-Saint-Georges 2021

Deze Nuits-Saint-Georges komt uit het zuidelijke deel van het plaatsje, van een zand- en kiezelbodem. De druiven worden voorzichtig behandeld, wat uiteindelijk een zeer elegante wijn geeft, welke barst van het fruit. Daarnaast zijn er ook wat aardse tonen te vinden welke bijdragen aan de grote complexiteit die deze wijn bezit. Het is een zeer fijne Bourgogne met een hele mooie balans. Nu al mooi op dronk, maar absoluut te bewaren tot 2030.