Palmer Margaux 3ième Grand Cru Classé 2012

De lange rijping op eerste klas eiken vaten is essentieel voor Château Palmer om volledig uitdrukking te kunnen geven aan het bijzondere terroir. De kelder rijping gaat zeer langzaam gedurende vele jaren en zelfs tientallen jaren op fles. Maar geduld wordt rijkelijk beloond met een geweldige aromatische complexiteit

Een van de all-time grote Palmers (samen met de 1961, 1966, 1970, 1989, 2000, 2005 en 2009), deze 2012 Palmer is een mix van (opvallend veel) 48% merlot, 46% cabernet sauvignon en 6% petit verdot. De kleur is ongeveer blauw-purper-zwart. Dit geeft al een voorproefje van de overweldigende concentratie en intensiteit. Het grote kenmerk van het boeket is altijd de sublieme florale genuanceerdheid die zich hier keer op keer mengt met grafiet, bosbessen, bramen en cassis, subtiele rook, zuchtje wierook en oosterse specerijen. De smaak is fenomenaal geconcentreerd, weelderig verpakt in een royale structuur, met een berg aan fluweelzoete tannines. Perfect drinken voor de komende 50 jaar.

"Château Palmer is one of the vintage’s superstars. Opaque purple, with a gorgeous nose of blueberry, blackberry fruit, licorice, incense and graphite, the wine has a multi-dimensional, skyscraper-like richness, stunningly well-integrated acidity, tannin, wood, and alcohol, a finish of close to 45 seconds and a full-bodied mouthfeel. This is a great wine from Margaux in 2012 and one of the vintage’s most remarkable efforts."