Corty Pouilly-Fumé Artisan Silex 2022

Naast de gewone lijn van Patrice Moreux, maken de twee broers (Arnaud en Julien) ook een aantal wijnen in de serie 'Artisanal'. Wijnen die afkomstig zijn van een bijzonder terroir, in dit geval van een bodem van Silex en volledig gemaakt zonder interventie en chemische toevoegingen.
Het resultaat is verbluffend. Het begint al met een uiterst verfijnde, doch expressieve geur, met citrusfruit, fijne witte bessen en vuursteen. De smaak is opvallend helder en super zuiver. Komt niet over als een krachtpatser, maar verlaat de mond niet zonder lange, fijne afdronk. Een fantastische wijn bij oesters of fruits de mer.