Chassagne Montrachet 2021

Chassagne-Montrachet ligt direct ten zuiden van Puligny-Montrachet. Samen delen ze de grand cru's Le Montrachet en Batard-Montrachet. Men maakt hier voornamelijk fantastische witte wijnen. De stijl van deze wijnen is vergeleken met Puligny Montrachet rijker en toegankelijker. Deze village wijn van Ramonet licht al een tipje van de sluier op wat betreft hun premier en grand cru's.
Rond en aantrekkelijk in de mond met een mooie neus, het vertoont gulle aroma's van bloemen en geel boomgaardfruit, met lichte heerlijke houtaroma's met een subtiele opbouwende gout-de-petrole. Hij is medium-bodied en zuiver in geur en smaak met een goede rijkdom en een sterke finish. Een grote waarde als fijne Village wijn. De wijnstokken werden geplant in 1972.