Recher Spätburgunder 2018

Deze wijn heette voorheen Recher Herrenberg, maar omdat van deze topwijngaard ook een Grosses Gewächs gemaakt wordt, mag alleen de GG naar de Lage genoemd worden. Deze ‘kleine GG’ werd aldus omgedoopt tot Recher Spätburgunder. De druiven komen van een zeer steile helling die pal op het zuiden ligt en een bodem heeft van leisteen en ‘Grauwacke’, zandsteen. De wijn kreeg 17 maanden houtrijping op nieuwe en gebruikte barriques en is niet gefilterd. Decanteren wordt aanbevolen. Prachtige, typerende
aroma’s van kersen, stenige mineralen en een rokerige toets. Een buitengewoon elegante, verfijnde, gefocuste en frisse wijn, met lichte doch vlezige tannines. Ondanks zijn jeugd zeer toegankelijk.