Riesling Stromberg Grosses Gewächs 2021

De Rieslings van Schäfer-Fröhlich uit de Nahe hebben haast geen toelichting nodig. Tims Grosse Gewächse horen elk jaar bij de top van Duitsland. De tonen van Fröhlichs magistrale spontane vergisting en zijn ‘wilde’ precisie herken je uit duizenden. De zeer steile Stromberg wijngaard met 60 jaar oude rieslingstokken is op het zuiden gericht en heeft een bodem van vulkanisch (porphyr)gesteente.
In deze GG vinden we veel perzikfruit en een wilde, flinty toets met een hint van komijn. Energieke zuren met spritz en spanning. Droog maar met een perfecte zoet-zuur balans. De wijn toont zich nu al redelijk open maar bewaren loont! Beperkt beschikbaar.