Ritsch Riesling Auslese 2021

Loewen heeft op het wijngoed lang gezocht naar de beste percelen om Auslese rieslings te maken. De op twee na steilste helling, de Ritsch wijngaard bleek de beste keus.
Kleine maar belangrijke details zoals de unieke bodem met ijzerhoudend kwartsiet in de grijze leisteen en zelfs de schaduwen van bomen die over de wijngaard vallen maken de perfecte zuren in deze zoete wijnen nauwelijks te evenaren. Zelfs bij hoge rijpheid blijft de wijn superfris, met knisperende citrustonen. Daarbij maken de volle rijpheid en de ziltige aroma's de concentratie hoog, maar behoudt de wijn zijn typerende 'Loewense' elegantie.