Cristal 2014

De Cristal champagne van Louis Roederer is een exclusieve, zeldzame champagne die slechts in de beste jaren wordt gemaakt en door liefhebbers over de hele wereld wordt gezocht. Cristal is een assemblage van 60% pinot noir en 40% chardonnay van 36 wijnperceeltjes in 7 grands crus! Hij heeft een zeer lange periode van ruim 8,5 jaar gerijpt op zijn droesem. De 2014 Cristal is diep, geconcentreerd en bezit veel energie. De mousse is mooi fijn en in zijn lange afdronk heeft hij mooie zilte tonen. Jong al heel toegankelijk, maar kan rustig een jaar of 10 de kelder in. 
Robert Parker: 96 punten.