Beaune 1er Cru Les Greves 2020

Les Greves wordt algemeen beschouwd als de beste 1er Cru van Beaune. De pinot noir wijnstokken van Morey’s perceel zijn geplant in 1965. 25% van de druiventrossen wordt in zijn geheel vergist met inheemse gisten. Gerijpt in 228 liter vaten waarvan 20% nieuw. Ongeklaard en ongefilterd gebotteld. Een neus met veel fraîcheur en luchtig fruit. In de mond daarentegen een flinke structuur, die wel heel open en behoorlijk indrukwekkend is. Een diepe Bourgogne met een hoge intensiteit in de afdronk. Een uitstekende wijn.