Grauburgunder 'S' 2017

Grauburgunder of pinot gris van uitstekende minerale porfierbodem. Droog elegant en en stillistisch gezien zo accuraat geslepen en zo kenmerkend voor Schäfer Fröhlich. Van de oogst 2017 waren alle cuvées geslaagd maar de uiteindelijke blend nog beter! Perfecte harmonie tussen de aroma's van rijpe peer, sappige appel, een vleugje (suiker)meloen en aardse, diepe, zelfs licht rokerige tonen in de geur. In de mond uiterst verfrissende zuren, ongewoon elegant voor het druivenras en een strakkruidige peperige minerale afdronk, waarschijnlijk afkomstig is van het verbluffende ziltgehalte. De finale weer Schäfer-Fröhlich-Lang!