De Irisse is een rijk type vermentino. Vol, krachtig en behoorlijk vet van karakter. Hints van honing, sappige peren en wat meloen, evenals tonen van wilde kruiden en witte bloesem. Voelt romig aan in de mond en is gewoonweg erg lekker! Bio!

De Cervaro della Sala van Antinori is een superieure witte wijn, geproduceerd van chardonnay met een klein deel grechetto. De laatste jaren heeft de wijn een zeer gunstige restyling ondergaan naar een elegantere stijl met finesse en minerale definitie.