De toplaag van de Grosse Lage Steinacker bestaat uit grote hoeveelheden kalkstenen. Voor de aanplant van Franse pinot noir klonen op dit terroir is bewust gekozen vanwege het koele microklimaat, de druiven kunnen hier wel twee weken langer door rijpen.

Eichelmann wijngids schrijft: De pinot noir Am Felsenberg is aanvankelijk licht reductief in het boeket, opent zich dan steeds meer en toont complex rood fruit met aroma's van aalbessen, frambozen en rozenbottels, elegant en animerend van smaak. 92 punten