Dit is een heel fijnzinnige, zeer geavanceerde Grand Cru Echézeaux in wording, die zoals vaker met de vereiste flessenrust ruim boven de gegeven scores uitkomt. De wijn met de meest bewonderenswaardige minerale structuur en krachtige omlijnde zuren.

De topcuvée rosé van Giraud. Hier worden slechts een paar honderd flessen van gemaakt! Het allerbeste waar Henri Giraud voor staat. Zijdeachtig van structuur, rood fruit en zeer rijk aan complexe smaken; zoals de beste champagnes van pinot noir. 100 pnt

Millésime 2010 van Jacques Selosse is een assemblage van 50% chardonnay en 50% pinot noir afkomstig uit twee percelen gelegen in Avize. Een zeldzame verschijning!

Het proeven van een Richebourg is een unieke ervaring. Hij maakt indruk met zijn finesse, lengte en delicate sensaties. De balans is sensationeel, waardoor je alle facetten en rijkdom aan aromatische tonen kunt waarderen.

De topcuvée rosé van Giraud. Hier worden slechts een paar honderd flessen van gemaakt! Het allerbeste waar Henri Giraud voor staat. Zijdeachtig van structuur, rood fruit en zeer rijk aan complexe smaken; zoals de beste champagnes van pinot noir.

De Lieux-Dits collection is één van de meest gezochte kisten uit champagne. Er worden jaarlijks slechts 300 kistjes gemaakt, bevat de 2 meest schaarse cuvee's (Les Chantereines & Chemin de Chalons).