Weissburgunder trocken 2023

Het biologische Weingut Wagner-Stempel maakt elk jaar weer een geweldige en opvallend
karaktervolle, ronde en kruidige pinot blanc. Dat is, naast de skills van ‘Mr. Riesling en terroirkunstenaar’ Daniel Wagner, te danken aan de vulkanische porphyrbodems die de wijngaarden van het domein in Siefersheim domineren. Door minimaal 1 groene oogst in de zomer en uiterst strenge selectie in de wijngaard, komt alleen het allerbeste fruit in de uiteindelijke wijn. De weissburgunder is zoals we die van Daniel gewend zijn: vol, rond, fris, licht kruidig/peperig en bijzonder krachtig voor een pinot blanc. Voorzien van veel rijp geel fruit en een prettig tinteltje dat prachtig in balans is met de fijne zuren en mineraliteit.