Het biodynamisch bewerken van de wijngaarden en vroeger oogsten hebben eraan bijgedragen dat deze wijn nog verder aan finesse en verteerbaarheid gewonnen heeft (slechts 12,5% alcohol!).

Op het azuurblauwe etiket van deze fraaie rosé zijn de contouren van de locatie van herkomst, het eiland Porquerolles, letterlijk uitgesneden. Het intense fruit komt van een assemblage van de apart gehouden most van grenache, cinsault, rolle en mourvèdre.

Château de Selle Rosé is wellicht de mooiste rosé in de wijnwereld! Een ongelofelijke subtiele balans tussen structuur en finesse: deze wijn is een perfecte illustratie van de precisie, die nodig is om zo'n superieure rosé te maken.