De Chermettes maken elk jaar weer de perfecte Beaujolais: sappig, soepel, lichtvoetig, barstensvol rood fruit, zuiver en dorstlessend. Hun Domaine du Vissoux staat bekend om zijn constante kwaliteit en zuivere Beaujolais.

De vin naturel van Vincent Rochette, 100% puur natuur, zelfs zonder enig toegevoegd sulfiet! De wijn heeft een opvallende fraîcheur, stijlvol fruit en een intense smaak die lang nazindert in de mond. Puur natuur! Heerlijk!

Naast de grenache en syrah is een hoog percentage mourvèdre belangrijk. De druif gedijt het best in de hitte en is een belangrijk ingrediënt van deze altijd vlezige, hecht gestructureerde, terroirwijn!

Deze wijn is een uitstapje voor het Bourgognehuis Muzard, een spontane actie binnen een vriendengroep gelijkgestemde wijnmakers. Een biologische Rhone wijn van syrah, grenache en marselan.
De smaak is aangenaam met veel fruit en een heerlijke frisheid. 

Deze  wijn geeft een prachtige uitdrukking van de kenmerken van het druivenras. De neus is intens en onthult tonen van zwarte bes en bosbessensiroop, maar ook bloemige tonen van viooltjes. In de mond zijn de tannines rijp en is de frisheid zeer aanhoudend

Een heerlijke rijpe rode wijn van Frantz Chagnoleau, uit de Mâconnais. Deze wijn, gemaakt van Gamay die afkomstig is van een hele oude wijngaard. Heeft in de smaak rijp fruit en zachte tannines. Lekker sappig met structuur, precies wat gamay hoort te zijn

Zoveel karakter en persoonlijkheid dat ze bij Casanova liever spreken van een ‘jonge Brunello’. In de geur heeft de wijn tonen van marasquin kersen, viooltjes en fijn rood fruit. In de smaak komt het rode fruit terug, met fijne tannines en lengte.

De wijngaard van de Abbia Nòva Piglio San Giovanni was al bekend in de tijd van de Romeinse keizer Nerva, uit het begin van onze jaartelling! Deze cesanese stokken werden bijna 90 jaar geleden aangeplant op klei en kalksteen. De opbrengst is zeer beperkt.

De herkomst van de rode Alberelli is bijzonder zeldzaam, met zijn fruit afkomstig van pre-phylloxera; ongeënte wijnstokken waarvan sommige wel een eeuw oud. Een wijn met pure rode fruitaroma's, vulkanische mineraliteit en fraîcheur.

Uiteindelijk bleek de feestelijke 15e jaargang van La Peira in 2018 een uitbundige, met wijnen van superieure kwaliteit. De 2018 heeft ongekend mooi romig rood fruit, tonen van ceder, kruiden en aardse nuances, En een super balans met Zuid-Franse gulheid