Er is 25% petite syrah aan de zinfandel toegevoegd om wat extra fris fruit en sap mee te geven aan het jammy fruit, de zoete specerijen, mokka, tabak, chocolade en vanille. De volle wijn heeft zijdezachte tannine en is niet te zwaar.

Deze zinfandel heeft in de volle geur fruittonen van rijpe vijg, rozijnen, amarenekersen, chocolade en zoete specerijen. In de smaak weelderig donker fruit van gedroogde pruimen, bramen, vanille en een accenten van laurierdrop en tabak.

Er staat zinfandel aangeplant van de oudste stokken die bij Ridge te vinden zijn (+130 jaar) en de complementaire druivenrassen, petite sirah, carignane, mataro en alicante bouchet, die in kleine percentages in deze brede blend worden toegepast.

De diep paarsrood getinte wijn bezit een volle, zeer genuanceerde fruitige neus van bramen, frambozen, zwarte kersen en cassis. Daarbij zijn zoete kruiden, witte peper en rokerige aroma's van getoast eiken te herkennen.

De Quintessa 2019 is overtuigend in haar boodschap. Dit is een masterclass van een wijnmaker in het blenden en het door en door begrijpen van zijn wijngaarden. De Quintessa 2019 blijkt een briljante wijn uit een gedenkwaardig wijnjaar. 100 punten Parker!

De Opus One 2019 is diep granaat-paars van kleur en springt uit het glas met tonen van morellen kersen, moerbeien en zwarte bessen plus hints van chocolademunt en kersenlikeur tot zoethout, verwelkte rozen, sichuan peper en ijzer. Een bijzondere wijn!