Gabel's wijngaard voor sauvignon blanc is 12 jaar geleden beplant met klonen uit de Loire. De wijn heeft een verleidelijke geur van vers groen, zoals kruisbes en pas gemaaid gras, wat geel steenfruit en is super sappig. 

Gabel's wijngaard voor sauvignon blanc is 12 jaar geleden beplant met klonen uit de Loire. In tegenstelling tot de reguliere Sauvignon van Gabel is deze wijn op eiken vergist, in de smaak zeer mineraal met licht rokerige toetsen.