Arneis is voor witte wijn in Piëmonte het inheemse druivenras, wat de nebbiolo is voor rood. Een druivenras met een opgewekt karakter, fris met veel fruit en het kenmerkende anijs toontje. De druiven voor deze wijn groeien op maar liefst 500 meter hoogte.

De wijngaarden van deze chardonnay liggen in het plaatsje Mango, dat zo’n 4 kilometer ten zuidoosten van Neive ligt. In Mango zit vooral veel kalk in de bodem en daar voelt de chardonnay druif zich natuurlijk uitstekend thuis.

Een prachtige, frisse chardonnay met mooie tonen van citrusfruit, honing en bloemen. Absoluut geen Italiaanse kopie van een witte Bourgogne, deze wijn heeft een eigen gezicht en is mooi elegant.