Apostelhoeve onderscheidt zich met een mooie droge mousserende wijn met een eigen assemblage: 50% auxerrois, 25% riesling en 25% pinot-gris. Met tonen van bloesem en tropisch fruit, amandel en een hint van rozen. De smaak is rijk en met minerale tonen.

Bruut en Bruizend is bijzondere mousserende wijn uit een bijzondere streek: de Flevopolder. Een van de meest bijzondere mousserende wijnen van Nederlandse bodem. Zilver wordt in tegenstelling tot Brons 30 ipv 12 maanden gerijpt, waardoor deze complexer is