Camins del Priorat is een uitstekende introductie tot de wijnen uit Priorat, met een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. Het is een wat moderner type wijn van Palacios, geblend van 5 verschillende blauwe druivenrassen.

De Priorat Les Terrasses Velles Vinyes 2021 is een indrukwekkend glas wijn. Een blend van een groot aantal verspreid liggende percelen van garnacha en cariñena. Het rendement van ongeveer 10 hl/ha
is ongekend laag te noemen.

La Baixada is afkomstig van de gelijknamige wijngaard van 1,3 hectare, die zelfs binnenkort wordt geclassificeerd als 'vinya classificada’ (Premier Cru). Een wijn met ongekende zuiverheid in de geur en smaak, uitbundig in de mond.

De L'Ermita 2021 van Alvaro Palacios is een onvergelijkbaar meesterwerk. Magnifiek met een verbluffende finesse en puurheid. De frisheid en spectaculair fijne tannines zorgen voor een hele prettige structuur. Een van de beste wijnen uit heel Spanje.