FX Pichler

In 1971 neemt FX Pichler (Franz Xaver Pichler), 30 jaar oud, de familiewijngaarden over van zijn vader. Het totale wijngaardbezit was toen zo'n drie hectare. Inmiddels is het bezit gegroeid tot 10 hectare en staan de wijngaarden aangeplant met 50% grüner veltliner, 40% riesling en 10% sauvignon blanc. Franz Xaver wordt geassisteerd door zijn vrouw Rudolfine, die zorg draagt voor de gehele sales en hun zoon Lukas die zijn vader assisteert in de wijngaard en vooral in de kelder. Franz Pichler senior slaagde er al in 1928 in een grüner veltliner-kloon te selecteren met kleine druiven, die zorgt voor een hoger mostgewicht en meer extract. Deze kloon staat nog steeds in de wijngaarden aangeplant. 
De meeste wijngaarden liggen op de beste hellingen in Dürnstein en Loiben: Dürnsteiner Kellerberg, Loibner Loibenberg en Loibner Steinertal. Steile terraswijngaarden die hun oorsprong vinden in de 13e eeuw en nog steeds handmatig worden bewerkt.
 Dürnsteiner Kellerberg en Loibner Loibenberg behoren tot de beste 'cru' wijngaarden van de wereld. Pichler streeft naar individualiteit in zijn wijnen. Wijnen die het unieke karakter van de wijngaard en het terroir weergeven. Dit bereiken ze door streng te selecteren en lage rendementen te oogsten. Samen met o.a. Emmerich Knoll en Toni Bodenstein van Prager behoort Pichler tot het Wachauer superkwartet en 's werelds meest toonaangevende producenten van witte wijn.

 

Robert Parker: 'F.X. Pichler is the Château Latour, Domaine de la Romanée-Conti, Zind-Humbrecht, Sandrone and Helen Turley of the Wachau.'